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MKGM 31355 Management Produits Grande Consommation

Descriptif du cours: 
Management des Produits de Grande Consommation

Objectif et pédagogie :

Ce cours entièrement animé par des professionnels poursuit un double objectif ;

  • Connaitre et comprendre, à travers des cas et exemples très concrets, les enjeux et défis  que rencontrent actuellement les industriels du secteur de la Grande Consommation et percevoir les interactions entre les principaux métiers du secteur

  • Approfondir la connaissance des étudiants sur les entreprises industrielles des PGC, bien cerner les valeurs et moteurs qui les animent afin de pouvoir orienter sa carrière dans une entreprise inspirante pour l’étudiant. Une entreprise différente intervient à chacune des séances sur un des métiers dans lequel elle excelle. Sont intervenues en 2016 : L’Oréal, P&G, Mondelez, Pernod Ricard, Coca-Cola Entreprise, PepsiCo, Michel&Augustin, SCA , groupe SEB…

Thèmes abordés :

Un thème différent par séance : Innovation et R&D, Production & Supply, stratégie financière, marketing disruptif, global customer, négociation commerciale, affaires publiques, RSE, ressources humaines, reprise d’une marque.

Evaluation :

La notation sera effectuée sur la base d’un mémoire de recherche, effectué seul ou en binôme,

La note globale correspondra à l’obtention d’1 UV.




La note globale correspondra à l’obtention d’1 UV.


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