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Rencontres RSE autour d'un distributeur

Troisième rencontre RSE de la chaire Grande Consommation autour de Système U

La chaire Grande Consommation est engagée depuis des années autour des problématiques RSE & Consommation à travers notamment ses Grands Prix, son Observatoire et les travaux de recherche de ses étudiants. Convaincue que l’avenir de la relation industrie commerce passe en partie par la construction de projets collaboratifs, la chaire a décidé de créer des moments d’échanges privilégiés entre les deux parties pour faire émerger des synergies et des pistes de réflexion communes en matière de RSE.

Après avoir reçu Carrefour et Intermarché autour des industriels lors des deux premières rencontres, la chaire a accueilli Système U ce mercredi 5 juillet dernier.  Entouré de Thierry Dessouches (Responsable Relations Extérieures et porte parole)  et de Laurent Francony (Directeur Qualité Sécurité Sociétal Environnement), Serge Papin a partagé ses convictions avec les industriels et posé avec eux les premières pierres d’une meilleure collaboration entre les industriels et Système U, autour des problématiques RSE.

 « Réconcilier qualité, prix et santé, c’est possible ! » entame Serge Papin

Et la marque U, premier facteur de différenciation de l’enseigne, est clairement la priorité du dirigeant : « la marque U, on ne la retrouvera pas chez Amazon ! »

L’enseigne entend rétablir la confiance de sa clientèle envers son alimentation et éviter ainsi que le « bon appétit » ne se transforme en « bonne chance » comme le dit si bien Pierre Rabhi.  Toute substance controversée est traquée et progressivement retirée de la composition des produits U. Sans OGM, sans glyphosate, sans huile de palme, sans herbicide… l’engagement de système U pour sa marque propre n’attend pas la réglementation ou la pression des ONG mais part de l’écoute des craintes de la clientèle. « Il faut conjuguer les paradoxes, poursuit Serge Papin, nous écoutons nos consommateurs et tentons de contribuer à les rassurer »

Autre priorité : rétablir le lien avec la clientèle  et pour cela le magasin est clé. Savoir-faire sur les métiers de bouche -Serge Papin évoque la « ré-artisanalisation du magasin »-  le projet de Système U est fait pour que la clientèle U redécouvre le plaisir de faire ses courses en magasin physique.

La transparence est le troisième pilier de l’engagement de U envers sa clientèle. « Il ne faut pas avoir peur de dire que la qualité a un prix », l’enseigne a un rôle pédagogique à jouer et communique fortement sur l’origine de ses produits, la création de ses filières.

Serge Papin reconnait que cette réconciliation est lente « ce n’est pas si simple mais tous les jours nous connaissons des petites victoires qui nous font avancer ». Il insiste également sur le discernement nécessaire en matière de RSE « Nous prenons des initiatives pour produire de façon responsable, sans que cela soit forcément BIO. Parfois le BIO a des inconvénients » ajoute-t- il en citant l’exemple du sulfate de cuivre pour le vin.

Vu pour la marque U. Et les industriels dans tout ça ?

 « Nous pourrons être amenés à faire des choix antagonistes avec le libre choix »

Nous devons exprimer notre engagement à travers l’ensemble de notre offre, poursuit Serge Papin. La responsabilité de l’enseigne envers tout ce qu’elle commercialise s’amplifie.  Le respect des engagements de l’enseigne par les industriels va sans doute devenir un élément de discussion.  

Alors comment mieux travailler cette co-responsabilité industrie/commerce ? Finalement en reprenant les mêmes ingrédients que ceux utilisés par Système U pour sa marque propre et son enseigne :

Transparence : en premier lieu sur la répartition de la valeur. C’est elle qui permettra de sortir de la guerre des prix et du « financement du cola d’Atlanta par les Cocos de Paimpol ». Serge Papin reconnait que cette transparence tripartite producteur/transformateur/distributeur est plus aisée à créer avec les PME avec lesquelles il est plus facile de contractualiser et d’avancer de façon exclusive. L’enseigne U attend avec intérêt les réflexions des Etats Généraux de l’Alimentation sur les problématiques de création de filières communes ou  étiquetage nutritionnel harmonisé.  Et estime que « le collaboratif est en route » via notamment des plateformes comme open foods facts.

Lien : « quittons le rapport de force pour aller dans la réconciliation ». Serge Papin et ses équipes reconnaissent ne pas suffisamment être au fait des engagements et démarches des industriels ni contribuer à leur communication. Sont évoquées des pistes créatives que nous espérons voir mises en œuvre prochainement : visite des filières,  TG RSE,  mise en avant mensuelle de la plus belle initiative RSE des industriels en magasins  (gratis précise Rémy Gerin !)

Confiance : Le système est tel que « nous passons notre temps à douter de l’autre ». Et pourtant U réaffirme « Nous sommes des commerçants, pas des guerriers », nous sommes ouverts à construire une relation différente avec vous. L’échange ouvert et bienveillant de Serge Papin et ses équipes  avec les industriels dans cet amphi de l’ESSEC en est une preuve concrète. Reste à savoir si cette «réconciliation » (maitre mot des échanges) survivra aux box des négociations ….

 


RETROUR SUR LA SECONDE RENCONTRE RSE AUTOUR D INTERMARCHE

Mercredi 22 juin 2016 

« Venez avec vos convictions, nous les partagerons et cela peut aller très vite »

a introduit Vincent Cotillard, Président du Conseil d’Administration d’Intermarché Alimentaire international. Les Mousquetaires sont engagés depuis plus de 20 ans dans des démarches RSE et entendent renforcer toujours plus leur mission de producteurs commerçants responsable. Conscient de son rôle d’éducateur auprès du consommateur, le groupement est prêt à être « la courroie de transmission » de toute démarche convaincante et durable

Zéro gaspillage et déchet, 30% d’économie d’énergies et maitrise de la traçabilité et durabilité des matières

Tels sont les objectifs RSE prioritaires du groupe qui ont été exposés par Jean Marc L’Huillier, Président de la Direction qualité et développement durable du Groupement des Mousquetaires. Parce qu’il n’y pas  « de RSE sans preuve », l’adhérent cite quelques exemples collaboratifs réussis comme l’opération 1001 fontaines avec Danone qui permet de financer l’accès à l’eau aux écoliers Cambodgiens. Opération qui a connu sa cinquième édition cette année, démontrant ainsi que l’engagement pérenne est un élément clé du succès d’opérations collaboratives.  Cette opération s’inscrit parfaitement dans l’un des 3  thèmes chers à Olivier Touzé, Directeur Qualité et développement durable du Groupement des Mousquetaires : la solidarité à travers des opérations durables de partage,  les gestes pour la planète, la connaissance du produit. « La transparence des acteurs de la filière, ça me tient vraiment à cœur »  insiste Olivier Touzé, dont le souhait est de rapidement « se mettre autour d’une table, travailler pour comprendre la filière, et la construire ensemble »

La séance se clôture sur quelques autres pistes proposées par les industriels : travailler ensemble à l’optimisation des schémas logistiques,  partager -sans contrepartie financière-  les données pour la construction de ces opérations collaboratives RSE. Il y aura sans doute encore quelques rencontres nécessaires pour faire avancer ce sujet de partage de l’information. La chaire vous donne donc rendez-vous avant la fin de l’année autour d’un troisième distributeur !


Retour sur la première rencontre RSE avec Carrefour

Les rencontres RSE de la Chaire Grande Consommation de l’ESSEC

Carrefour tend la main aux industriels pour construire des programmes RSE sur la durée

  Lundi 30 novembre : la chaire Grande Consommation de l’ESSEC organisait ses premières rencontres RSE autour de Carrefour et des industriels lauréats et nominés du Grand prix ESSEC des Industries de Consommation Responsable. L’occasion pour Carrefour de présenter aux industriels des PGC sa stratégie, ses enjeux et projets RSE et  d’échanger avec eux dans un objectif commun : bâtir une politique RSE collaborative efficace et durable.

 « 7 milliards d’habitants, une seule planète … et des entreprises qui agissent ! » comme le souligne Noël Prioux, directeur exécutif de Carrefour France


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1eres rencontres RSE